双椒鸡

作者： Sulli-liii

用料

• 鸡翅根（鸡腿）
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 花椒粉
• 淀粉
• 青红椒
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 葱
• 青花椒

双椒鸡的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡肉切小块腌一下（盐，生抽，花椒粉，淀粉，料酒（或者其他腌制的酒也可以））

步骤 2

抓均匀

步骤 3

2⃣️配料

步骤 4

3⃣️热火倒油，加入腌好的鸡肉，大火煸炒均匀（8分钟或以上）感觉有点糊也可以转小火

步骤 5

4⃣️热锅冷油，加青花椒（可以多点）炒香（我撇出去了），加入葱姜蒜炒香

步骤 6

5⃣️加入青花椒，翻炒均匀

步骤 7

6⃣️倒入鸡肉，翻炒一下，加入一点盐，生抽调味就可以出锅了～

菜谱创建时间：2022-07-06 20:06:10