柠檬鸡脚

作者： Chauncey曦妈

用料

• 鸡爪 1斤
• 柠檬 1个
• 小米椒 3个
• 洋葱 四分之一个
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖 半勺
• 香菜 5根
• 红油 适量
• 盐 适量

柠檬鸡脚的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，加鸡脚、料酒、花椒、姜片、大葱焯水

步骤 2

鸡脚焯好水捞出放冰水里泡十分钟，手动去骨 把去好骨的鸡脚和佐料放碗里搅拌均匀，搅拌好就可以吃，但泡20分钟会更入味！

菜谱创建时间：2022-07-08 00:00:33