青椒炒排骨

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 排骨 500克
• 青椒 5个

青椒炒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，用水浸泡半小时，沥水，加1勺蚝油，1勺豉油，1勺叉烧酱抓匀，倒入冰箱腌制1小时以上

步骤 2

辣椒切大块

步骤 3

热锅加多一些油，倒入排骨，两面煎至变色

步骤 4

加一把蒜头

步骤 5

倒入一瓶啤酒

步骤 6

加豆豉，胡椒粉，一颗冰糖，1勺老抽

步骤 7

加盖焖煮至收汁

步骤 8

倒入青椒，炒至断生

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2022-07-09 20:03:53