黑鸭风味卤鸡爪and翅中

作者： 美丽的MJJ

下厨房商店_空白计划，用早餐马拉松劵买的黑鸭风味卤料，一直没做！市集鸭货不好买，索性就买鸡爪和翅中，意外的惊喜呢！因为食材有点多（两样花了90多块钱），所以加了生抽和老抽和盐，也可以按调料后面的食用方法做

用料

• 黑鸭风味酱料 一包
• 鸡爪 大概20-30只
• 翅中 大概20只
• 生姜 一块
• 可乐 1瓶（300呀ml）
• 生抽 2饭勺（盛粥）
• 老抽 一饭勺
• 盐 2小勺
• 水 600ml（依据食材多少添加

黑鸭风味卤鸡爪and翅中的做法步骤

步骤 1

用的这个

步骤 2

商家附带食用方法，可以参考

步骤 3

说明

步骤 4

鸡爪剪去指甲，清洗干净。鸡翅也洗干净

步骤 5

两个一同凉水入锅加葱姜一起焯烫，点少许白酒去腥，煮出浮沫，捞出用热水冲洗干净

步骤 6

锅里放生姜，放入洗干净的鸡爪和鸡翅，放黑鸭风味酱料，一罐可乐，生抽，老抽，盐搅匀！盖盖按高压键，选鸡鸭肉选浓郁键，好了等着熟了限压阀没压力后打开盖，捞出来

步骤 7

上面没被汤汁所覆盖，颜色有点不均匀，可以翻翻个！可先捞底下的吃

步骤 8

翅中鸡爪基本脱骨，第一次用这个黑鸭风味酱料炖，老爸说味道不错。家人都喜欢

黑鸭风味卤鸡爪and翅中的小贴士

这个黑鸭风味酱料，一点不辣

菜谱创建时间：2022-07-10 17:31:25