小圆子|南瓜紫薯菠菜|简单易做

作者： 爱吃美食的小蝴蝶

用料

• 南瓜味小圆子：
• 南瓜 50克
• 糯米粉 65克
• 水 适量
• 紫薯味小圆子：
• 紫薯 60克
• 糯米粉 75克
• 水 适量
• 菠菜味小圆子：
• 菠菜 100克
• 糯米粉 130克
• 水 适量

小圆子|南瓜紫薯菠菜|简单易做的做法步骤

步骤 1

南瓜紫薯一起蒸二十分钟，蒸成那种一压就烂就可以了。

步骤 2

菠菜洗净，放入沸水煮5分钟左右，再用凉水冲洗一下，然后用榨汁机榨汁。

步骤 3

加入糯米粉，先用筷子捣一捣，然后根据干湿度加入适量的水，用手揉成团，放入塑料袋里。

步骤 4

紫薯蒸好趁热加入糯米，先用筷子搅拌一会儿，再根据干湿度加入适量的水。

步骤 5

然后用手揉成团，放进塑料袋。

步骤 6

南瓜小圆子跟南瓜小圆子的步骤一样。（这里我就不重复了）

步骤 7

南瓜团，菠菜团，紫薯团各取出一小块，分别搓条。

步骤 8

再选择合适的大小切丁。

步骤 9

切成丁后各别搓圆。（不要粘在一起）

步骤 10

拿一个干的盆，里面放入一些干粉，将小圆子放到里面滚一滚，让它粘一点面粉，这样就防止它们粘在一起了。

步骤 11

再将他们过筛一遍，把多余的糯米粉筛掉。

步骤 12

做好后装入密封袋，放入冷冻，要吃的时候拿出来解冻一下就可以啦！

步骤 13

完成。

步骤 14

煮好后的。（这里我后来又做了一点原味的，原味的就是糯米粉，加水，揉成团，切丁，搓圆就可以了）

小圆子|南瓜紫薯菠菜|简单易做的小贴士

1.南瓜和紫薯要先把皮给去掉，再蒸。 2.菠菜煮的时候不要煮太久，否则营养值会被破坏。

菜谱创建时间：2022-07-10 18:18:52