多口味烤馕（空心

作者： 屌丝饮食笔记

改编锅盔，馅料放自己喜欢的就好。

用料

• 小麦粉 400克
• 水 200克
• 黄油 20克
• 盐 4克

多口味烤馕（空心的做法步骤

步骤 1

所有材料一起搅拌后揉成团 静置30分钟的时间准备馅料 包好后表面刷一点水，撒芝麻

步骤 2

三个口味：坚果、酸豆角牛肉、芒果 坚果味：核桃、花生、南瓜籽、芝麻，加了一些赤藓糖醇； 牛肉味：牛肉、酸豆角、胡萝卜、洋葱、黑胡椒，因为酸豆角是咸的没有放盐，加了一点生抽；（如果加一些芝士孩子们会更喜欢，酸豆角自己做的，味道很好 芒果味：直接用的芒果肉，没有添加，但是烤时有点爆了，可以加点玉米淀粉或者木薯粉。

步骤 3

210度20分钟 很脆，薄一些更脆，厚一点也是脆的，口感厚重一些，根据自己的口感去做就好。

步骤 4

坚果味（厚薄对比）

步骤 5

牛肉味

步骤 6

芒果味

菜谱创建时间：2022-07-15 14:09:45