油焖茭白

作者： 这里有家的味道

用料

• 茭白 五六根
• 油盐等常规调料 适量

油焖茭白的做法步骤

步骤 1

茭白去皮，洗净，切成滚刀块。

步骤 2

起油锅，油略多，七分热，入茭白，盖上盖，小火焖七八分钟，开盖，改大火翻炒至略焦。

步骤 3

放生抽、老抽和糖，炒几下，盖盖小火焖七八分钟，开盖，大火翻炒，不要收干。

步骤 4

关火，放些鸡精，拌匀，出锅装盘，洒些葱花。

菜谱创建时间：2022-07-15 18:20:36