佳沃三文鱼/三文鱼果蔬沙拉

作者： 淮北慧子

佳沃三文鱼排，产自智利麦哲伦区靠近南极纯净低温水域，肉质弹性，纹理清晰，色泽诱人，厚度适中。口味鲜美醇厚，口感鲜嫩不油腻，且肥厚充满弹性。富含优质蛋白和DHA、不饱和脂肪酸，营养丰富易吸收，是健身减肥上上选。可煎、炒、烤、炸、炖，各种花式吃法轻松秀出米其林风味。

用料

• 佳沃三文鱼排 1块
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 研磨黑胡椒 随意
• 紫苏叶 随意
• 小洋葱 1个
• 黄油 1小块
• 白煮蛋 2个
• 沙拉酱 随意
• 自己喜爱的果蔬 随意

佳沃三文鱼/三文鱼果蔬沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

三文鱼排解冻后用厨房纸吸干，盘中铺上紫苏叶，将鱼排用料酒、盐、研磨黑胡椒抹匀双面

步骤 3

表面再撒上剪碎的紫苏叶和洋葱（鱼排底下也铺上洋葱），腌渍5分钟

步骤 4

锅中放入黄油加热融化后，放入鱼排和腌料

步骤 5

将鱼排煎至双面金黄

步骤 6

将果蔬切好摆盘，煎好的鱼排放在盘中，挤上沙拉酱，OK啦！趁热吃吧！营养美味又低卡

佳沃三文鱼/三文鱼果蔬沙拉的小贴士

1.蔬菜种类和份量可根据自己喜好随意搭配； 2.紫苏叶和洋葱是为了除腥，没有可以不放，煎好后挤点儿柠檬汁也可。

菜谱创建时间：2022-07-16 12:47:17