炝黄瓜

作者： 海澜海

用料

• 黄瓜 2根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 陈醋 适量
• 生抽 适量
• 小米辣 2只
• 蒜 4瓣
• 花椒 8粒
• 干辣椒 2个
• 油 适量

炝黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜冷藏后取出，去皮和瓜瓤切段，加盐、糖略腌5分钟。

步骤 2

倒入陈醋、生抽，蒜切片、小米辣切成小段加入黄瓜中。

步骤 3

锅中倒油，加干辣椒和花椒爆香，趁热倒入黄瓜中拌匀即可。

菜谱创建时间：2022-07-16 23:06:27