快手家常菜蒜苔炒肉

作者： 瑞景花姐

中午女儿想吃蒜苔炒肉，我无意间多加了糯玉米和胡萝卜，炒出来看起来色香味俱全，女儿吃了很多，就发出来分享。因为中间炒菜没想着要发菜谱，少了一些细节图。

用料

• 蒜苔 1把
• 前腿肉 250克
• 五彩糯玉米 1根
• 胡萝卜 半根
• 盐巴 适量克
• 鸡精 1平小勺
• 耗油 少量

快手家常菜蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

把玉米剥粒、蒜苔切段、胡萝卜切丁、前腿肉切大点肉丁（切太小爆炒的时候容易老）备用

步骤 2

猪皮和前腿肉切好，把猪皮和一些肥肉放到锅里别油后把肉丁和蒜苔玉米胡萝卜一起放入锅中爆炒，中间要多翻炒，如果干，洒入少许的开水，放入少许耗油，盐和鸡精调味即可出锅。

菜谱创建时间：2022-07-17 12:42:27