凉拌牛肉
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作者:
Rachel_Ruan
婆婆寄来的安徽特产 徽香源牛腱子肉 稍微凉拌一下就很好吃
用料
卤牛肉
葱/蒜末
凉拌牛肉的做法步骤
步骤 1
蒜末和葱末切好后放适量香油浸泡
步骤 2
卤好的牛肉切薄片上锅蒸一下(2min)
步骤 3
调料碗中放适量糖、醋、白芝麻、麻油,倒入热好的牛肉搅拌即可
凉拌牛肉的小贴士
牛肉热一下是为了让葱蒜调料迸发出香味
菜谱创建时间:2022-07-17 13:24:23
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