蒜子口蘑黑椒牛排

作者： Dr李小白

用料

• 牛排 1块
• 口蘑 10个
• 蒜子 1整个
• 黄油 10克
• 配菜 随意

蒜子口蘑黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

M5牛排切5mm片

步骤 2

挤干血水，加入生抽，蚝油，黑椒，生粉抓匀腌制半小时

步骤 3

锅中少许油，牛肉片略煎一下

步骤 4

用煎牛排的油把蒜子小火煎至金黄

步骤 5

另起锅加黄油10克，炸蒜子的油放一起，记住，小火

步骤 6

下口蘑片，翻炒断生

步骤 7

加入牛肉和蒜子，调味，生抽，蚝油，黑胡椒酱，大火翻炒

步骤 8

加入配菜，可以黄瓜段，可以青红椒，可以菠萝块，随意，然后勾芡出锅

步骤 9

吃

菜谱创建时间：2022-07-17 16:29:42