蒸水蛋

作者： 冰BingBing

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 少许
• 温水 鸡蛋的1.5倍
• 油 少许
• 生抽 少许

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

打入鸡蛋，少许盐用筷子打好

步骤 2

加入大概1.5倍的温水搅拌均匀（一边加水一边搅拌）

步骤 3

撇去泡沫，倒入盘中 锅里加冷水，蒸架，一盘鸡蛋液 盖上锅盖，中小火蒸15分钟 时间到关火焖3分钟

步骤 4

取出

步骤 5

加上少许花生油和生抽就可以吃了

菜谱创建时间：2022-07-17 18:04:03