主要食材。
丝瓜切滚刀块，用水浸泡防止氧化。
锅里倒油，下蒜末。爆香至金黄。
下丝瓜炒几遍，大概丝瓜有点出水即可。
加适量开水，再次煮开后，下沙白。
把沙白煮熟，煮开。
根据个人口味加盐和鸡粉调味。
沙白煮开即熟了。
开吃。
