蓝莓奇亚籽燕麦主食蛋糕（无蛋版）

作者： 葡萄女王mandy

可以当作主食的健康甜品！

用料

• 香蕉 2根
• 即食燕麦片（整片） 180克
• 奇亚籽 25克
• 牛奶/植物奶/豆浆/水 360克
• 蓝莓 适量

蓝莓奇亚籽燕麦主食蛋糕（无蛋版）的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮压成泥，倒入所有材料混合搅拌均匀（除了蓝莓），静置一会让燕麦片和奇亚籽吸收液体 烤箱预热170度

步骤 2

可以将燕麦糊直接倒入一个大的烤盘中抹平，我是将燕麦糊装在硅胶马芬蛋糕模具中，都是可以的按自己喜好来

步骤 3

表面放蓝莓，喜欢可以多放一些，我放的是冻蓝莓（用新鲜蓝莓完全可以）

步骤 4

我擦了些柠檬皮屑（可以省略，因为烤好后柠檬味几乎没有）

步骤 5

入烤箱170度烤30分钟

步骤 6

当作早餐吃两个，一个抹坚果酱（我抹了扁桃仁酱，抹花生酱也是很好吃的），一个抹自制希腊酸奶撒坚果碎

步骤 7

好吃，饱腹感也比较强，作为主食来吃挺不错！

蓝莓奇亚籽燕麦主食蛋糕（无蛋版）的小贴士

简单又美味健康的甜品替代！ 我用了杏仁奶，想热量更低的话液体就用水也不影响味道的！ 没有放泡打粉哦！ 我喜欢搭配坚果酱或者无糖希腊酸奶来吃，更好吃哦！ 可以冷藏后直接食用也可以微波炉加热1分钟食用，看您喜好！ 我是一次做几天的量，冷藏可以保存3-4天，饿了或者没时间做饭随时拿1-2块，非常方便健康哦！不想一次做太多可以按比例减少材料哦！

菜谱创建时间：2022-07-22 17:25:30