巧克力冰棍

作者： 吉林萍萍

1. 自留备用，请见谅！ 2. 80ml雪糕模具12个。

用料

• 黑巧克力 35克
• 淡奶油 140克
• 牛奶 420克
• 奶粉 30克
• 玉米淀粉 20克
• 糖 100克
• 水 280克

巧克力冰棍的做法步骤

步骤 1

砂锅中加入淡奶油140克，牛奶420克，水280克搅拌均匀。

步骤 2

加入30克奶粉，搅拌均匀；20克玉米淀粉，搅拌均匀；100克糖。

步骤 3

小火加热，边加热边搅拌，煮开关火。

步骤 4

稍凉一会，加入35克巧克力，搅拌融化。

步骤 5

晾凉，倒入模具，冷冻过夜。

菜谱创建时间：2022-07-23 11:38:22