柠檬酸奶磅蛋糕

作者： 悲观者的甜言蜜语

面1杯，油1杯，粉3杯，糖接近1杯，酸奶一杯，鸡蛋3个

用料

• 【液体】
• 酸奶 1杯（90-100克）
• 油（玉米油/打发黄油必须有一部分） 90-100克
• 鸡蛋（加一点香草精） 3个
• 【粉类】
• 中低筋面粉 180克（3杯多）
• 泡打粉 4-5克
• 糖 55-65克（接近1杯）
• 盐 1克
• 【其他】
• 柠檬皮 1个
• 【柠檬脆壳】
• 柠檬汁 10-12g
• 绵白糖 40g
• 玉米淀粉 10g

柠檬酸奶磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.黄油必须打发一下，前两类【液体】【粉类】混合至无颗粒，加柠檬皮。 2.烤箱180℃，30分钟。 3.柠檬汁和糖粉勺子搅成糊，面包倒扣出来，淋在面包表层形成脆壳。

菜谱创建时间：2022-07-24 12:35:06