准备食材:西兰花洗干净切小,加点盐泡水里。姜末蒜末,火腿丁,肉丸(我是之前做得多,放冰箱冷冻的)
锅中放油,把蒜末姜末炒香,放入西兰花翻炒
加入肉丸,火腿肠,加点开水盖上锅盖一起煮
适量耗油,鸡精,盐,淀粉,水,搅拌均匀
倒入上面的内容,勾芡。
装盘。(家里小朋友喜欢吃火腿肠,所以加了点火腿肠进去)