沙拉和酱汁所有的问题一个视频解决

作者： 安闹闹的闹厨房

三伏天不想做饭？什么美食可以降暑、开胃、轻身、好吃、又简单？必须是沙拉啊！视频里藏着法国女人苗条美丽的秘诀，我来教你们沙拉和沙拉酱的万能公式，一下子可以学会一百道沙拉，包学包会还能自己发挥！

用料

• #沙拉层
• 可生食叶子蔬菜层 芝麻菜、生菜、羽衣甘蓝、苦菊...
• 多汁的水果和蔬菜 苹果、桃子、蜜瓜、牛油果、小西红柿、樱桃萝卜、黄瓜、葡萄
• 蛋白质层 鸡胸、三文鱼、牛排、火腿、熟成肉、奶酪
• 脆脆的口感和小惊喜层 脆燕麦片、熟芝麻、各种坚果、蔓越莓干、葡萄干…
• #沙拉酱
• 油选一种（橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、核桃油） 3-5大勺
• 酸选一至两种（酸奶、苹果醋、柠檬汁、西柚汁、黄芥末、橙汁） 1-2大勺克
• 香（果酱、蜂蜜、香油、麻椒油） 1勺
• 盐 少许

沙拉和酱汁所有的问题一个视频解决的做法步骤

步骤 1

洗沙拉

步骤 2

做酱汁 基本配比了解了 就可以自己玩出很多花样 油醋汁 酸奶酱 黄芥末酱 西柚酱 …都可以

步骤 3

我家经常吃的酱

步骤 4

叠加丰富的层次在你的叶子菜上门 可以加烤蔬菜 加肉 加坚果 加各种你喜欢的食物

步骤 5

配上闹闹烤的面包就是一顿健康夏日轻身餐！

步骤 6

还可以做个下午间点！给孩子们补充能量

沙拉和酱汁所有的问题一个视频解决的小贴士

需要蒸的蔬菜蒸完以后放在凉水里，比如西兰花🥦 熟成肉还可以放我教的鸭胸腊肉或者火腿或者法国的欧食特香肠 沙拉酱一定不要太早浇到沙拉上 会把沙拉叶子泡蔫，吃之前再淋最可口

菜谱创建时间：2022-07-24 13:39:48