卤牛腱子（电高压锅

作者： 屌丝饮食笔记

夏天需要一点不用下厨的菜，但营养不能少

用料

• 牛腱子 1.5kg
• 八角、花椒、香叶、胡椒粒、山楂、陈皮 适量（山楂、八角2～3个够了
• 姜、葱 适量
• 盐 10克
• 生抽 适量
• 黄豆酱 2勺

卤牛腱子（电高压锅的做法步骤

步骤 1

牛腱子泡冷水去一下血水即可，不用切开

步骤 2

所有材料放高压锅

步骤 3

选择闷炖

卤牛腱子（电高压锅的小贴士

可以用蒜泥、生抽、香醋、花椒油或者香油调蘸汁食用

菜谱创建时间：2022-07-24 17:45:29