漂亮糖醋带鱼

作者： 素心爱吃肉

用料

• 带鱼 1条
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 3勺
• 香醋 4勺
• 水 5勺
• 姜 3-4片
• 葱 2根
• 水淀粉 2勺

漂亮糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清洗干净，随便打几道花刀，加葱，姜，料酒腌制20分钟以上！

步骤 2

备料：葱段✚姜丝，用于炝锅 葱花最后装盘撒上【可以不要】 料汁：【同一把勺量】料酒1✚生抽2✚糖3✚醋4✚水5，搅拌均匀！

步骤 3

腌制好的带鱼两面沾干淀粉，多余的粉拍掉！成菜品相比较好看！

步骤 4

放适量油，煎至两面金黄，煎好的带鱼可以直接吃，就是干煎带鱼😘

步骤 5

我今天做的糖醋带鱼☛锅留少油炝下葱姜，倒入调好的料汁，勾入水淀粉，带鱼倒进去挂汁就行了…撒上芝麻葱花开吃OK

步骤 6

特写看看！！

菜谱创建时间：2022-07-25 19:23:23