醋溜番瓜（西葫芦）

作者： 百事可笑哦啦啦

用料

• 西葫芦 1个
• 干辣椒 1个
• 大蒜 1瓣
• 醋 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 味精 少许

醋溜番瓜（西葫芦）的做法步骤

步骤 1

番瓜洗净，切薄片，切入蒜片和干辣椒

步骤 2

热锅凉油油烧开

步骤 3

下入番瓜翻炒一下

步骤 4

加入盐翻炒一分钟

步骤 5

加入醋，多翻炒一会，尽量把酸味挥发掉一些

步骤 6

加入生抽翻炒均匀

步骤 7

关火加入味精翻炒均匀出锅装盘

菜谱创建时间：2022-07-26 18:26:29