一根黄瓜切连刀,越薄越好,別切断。
1小勺糖十1小勺盐撒上腌出水,倒掉。腌半小时以上。
蒜切片姜切片
大勺=调羹,一大勺糖,一大勺醋、一大勺生抽,一小勺生抽,家里人不吃辣,所以没放辣椒,你若喜欢可自行加入。
放入黃瓜搅勺,腌制一小时以上就可吃了。
如果一次吃不完,最好用干净筷子夹出一部分盛出,解腻下饭,爽口!剩余的继续腌着,下次还能吃!