玫瑰桃胶

作者： 滋味品生活

用料

• 桃胶 15克
• 皂角米 5克
• 雪燕 3克
• 冰糖 60g
• 洛神花 （2朵装入茶包）
• 玫瑰花 （12朵装入茶包）
• 水 1500ml

玫瑰桃胶的做法步骤

步骤 1

桃胶、皂角米、雪燕冷水泡发6小时左右（夏天冰箱冷藏泡发）。这是泡好洗净的桃胶、皂角米。

步骤 2

雪燕清洗，建议用漏勺，反复几次，干干净净。

步骤 3

将桃胶、皂角米、水、冰糖，洛神花茶包一起煮开，再小火煮15分钟。捞出茶包。

步骤 4

放入雪燕，将其煮开就可以了。（雪燕煮的时间长会化在水里）

步骤 5

可以用玫瑰花瓣稍微装饰，凉了之后放冰箱冰镇一下，玫瑰花的清香夹着洛神花淡淡的酸味，酸酸甜甜，冰冰凉凉。

菜谱创建时间：2022-07-27 19:26:11