芥菜番薯汤

作者： 下厨房用户_geqsc

这是LG家乡的一道经典菜，既是汤也是菜。家乡菜让人怀念，不是因为它是山珍海味，也不是因为用料名贵，它代表了家乡，是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡，当他吃到这菜的时候，感叹地说：“真是满足又幸福！”此家伙家里很少开火，每天几乎都是外卖，所以家常菜对他来说胜于满汉全席。

用料

• 芥菜 1包（500克）
• 黄心番薯(地瓜) 2个
• 姜 1小块
• 油 1大匙
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

芥菜番薯汤的做法步骤

步骤 1

芥菜洗干净，切小段

步骤 2

番薯去皮洗干净，切小块

步骤 3

锅放水和姜烧开后，放油，把番薯放入，煮至半熟

步骤 4

把芥菜放入

步骤 5

煮至芥菜软烂，放盐和糖，鸡精调味即可

菜谱创建时间：2011-11-12 13:18:04