1.将自己准备的菜、肉、丸子分门别类。 2.图片上的这些是需要用水提前煮的(白萝卜、香菇、豆皮、青菜)。
3.这些是提前需要煮的肉类、丸子。(最后煮肉,如果主食是方便面的话,要在煮肉前先煮面,面煮的短些,要不容易坨。)
4.这些是不需要提前煮的材料。 5.备齐后,炒的顺序如下: 油—蒜、麻椒—小米辣、螺丝椒、姜—圆葱—蒜苔—芹菜—腊肠—除了青菜以外的水煮菜—西红柿—酱油、盐、醋、糖、辣椒油—方便面—肉类—青菜
6.炒好后,放白芝麻,盛出。就好啦!