凉拌茄子

作者： 温柔的小恐龙

用料

• 茄子 看自己
• 青椒 能多吃就多放

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

上锅水开，中小火蒸20分钟。（比小火大一些，比中火，小一些）自己品，哈哈😄

步骤 2

小米椒，青椒，大蒜，切成这个熊样（不能吃辣，就用不辣的哈）

步骤 3

锅里下油，蒜末，小米椒，青椒，倒入小火翻炒。

步骤 4

调料🧂：盐，鸡精，蚝油，生抽。（调理时，最好把火关了）

步骤 5

倒入小半碗水，煮开。

步骤 6

茄子🍆青椒，撕成这样！ 把炒好的辣椒倒入，用筷子开始拌。

步骤 7

好了

步骤 8

你学会了吗？

凉拌茄子的小贴士

切小米椒的手，不要抹眼睛呀。 切了小米椒，手火辣辣的。

菜谱创建时间：2022-08-01 10:25:30