特别简单又好吃还不费盐的煮毛豆

作者： 淡然若水莲

煮毛豆时是不是放入大量盐巴都还不够入味？试试这个吧，不用剪两头还少盐颜色又美，据说夜啤酒摊上的煮毛豆都这么操作……

用料

• 毛豆 适量
• 盐 克
• 干辣椒 块
• 花椒 粒

特别简单又好吃还不费盐的煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆处理好冷水下锅，不盖盖子水开煮10分钟（调料为可选项）

步骤 2

捞出不过凉水趁热放入适量盐，来回颠覆几次，绿油油咸滋滋的煮毛豆就大功告成了！

特别简单又好吃还不费盐的煮毛豆的小贴士

此煮法能保持毛豆的清香但口感不绵软，喜欢绵软口感的飘过～～

菜谱创建时间：2022-08-02 15:25:01