空气炸锅无油炸茄盒

作者： 爱吃肉肉的西梅

特别想吃藕盒，但是没有买到看到有胖嘟嘟的茄子那就来个茄盒把！第一次尝试但是真的不错。

用料

• 茄子1 个
• 猪肉馅200克
• 生抽3 勺
• 蚝油1 勺
• 生姜1片
• 蒜3块
• 盐1克
• 葱10颗
• 胡椒粉2克，五香粉3克，十三香2克（看家里有的情况有就加）
• 面糊
• 面粉20克，玉米淀粉10克
• 鸡蛋2个，水看情况加

空气炸锅无油炸茄盒的做法步骤

步骤 1

猪肉馅调好，记得把生姜蒜打成沫再加入搅拌腌制会。想香点加入胡椒等粉类

步骤 2

面糊活好

步骤 3

茄子切块然后再每块在横切下但是不要切断了，最好是都切的差不多，不要切的太薄。

步骤 4

塞肉别塞多了等会出来了

步骤 5

裹面糊，我的面糊薛微有点稀但是不影响。一样可以，放进空气炸锅200℃15分钟就成型了。然后再翻面复炸就可以。也200℃10到15分钟。

步骤 6

可以可以

步骤 7

哈哈但是真的味道不错，看着可能没有炸的那种好看但是健康啊！

菜谱创建时间：2022-08-03 11:16:18