拍黄瓜（酸辣可口）

作者： 中博沈兰舟

用料

• 黄瓜 2根
• 香菜，蒜末，小米辣，花生米 适量
• 生抽，陈醋，白糖，香油，辣椒油，盐巴 3勺，2勺，1勺其他适量

拍黄瓜（酸辣可口）的做法步骤

步骤 1

准备两根新鲜黄瓜 带刺的那种

步骤 2

两头切掉

步骤 3

拿保鲜袋包住 锤他

步骤 4

锤完了切块

步骤 5

放一勺白糖腌制20分钟

步骤 6

腌制好了后 倒出多余的水

步骤 7

放蒜沫、小米辣 生抽3勺，陈醋2勺，香油适量，辣椒油适量，再放点盐 口味按自己喜欢的调整就可以

步骤 8

最后倒上香菜

步骤 9

抓拌均匀就OK了

步骤 10

有条件的放点花生米 我今天有条件嘿嘿

步骤 11

夏天必备凉菜 吃饭咯 拜拜

菜谱创建时间：2022-08-03 17:57:45