奥利奥冰沙（冰沙系列之二）

作者： rabbitqueen0513

颜色灰灰似水泥，味道可口甜蜜蜜～去年用韩国大麦粒做了大麦粒冰沙，用膨化零食和饼干二次加工做成的冰沙味道非常不错，今天冰沙系列第二篇就做奥利奥冰沙好了。

用料

• #冰沙
• 奥利奥饼干碎 30g
• 牛奶 100ml
• 香草冰淇淋 50g
• 炼乳 10g
• 冰块 150g
• #装饰
• 淡奶油 100ml
• 炼乳 5g
• 奥利奥饼干碎 5g
• 迷你奥利奥饼干 3块
• #成品：450ml一杯

奥利奥冰沙（冰沙系列之二）的做法步骤

步骤 1

淡奶油中加入炼乳，然后打至8分发可裱花的状态备用。

步骤 2

破壁机中加入牛奶、奥利奥饼干碎、炼乳、香草冰淇淋和冰块打成冰沙。

步骤 3

将打好的冰沙倒入杯中，并在冰沙上挤上打发的奶油，然后在奶油上撒上奥利奥饼干碎，最后再放上3块迷你奥利奥饼干装饰即可。

奥利奥冰沙（冰沙系列之二）的小贴士

我使用的是无夹馅的纯奥利奥饼干碎，如果用市售奥利奥饼干的话，可以适当减少或不加炼乳，以免冰沙过于甜腻。

菜谱创建时间：2022-08-05 13:14:09