香煎马鲛鱼

作者： 爱烧菜的胖兔

减脂的时候，如果吃腻了三文鱼，金枪鱼，可以试试马鲛鱼，它不怎么鲜，但肉质厚实，饱腹感强。

用料

• 马鲛鱼 5片
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 黄酒 适量

香煎马鲛鱼的做法步骤

步骤 1

马鲛鱼片解冻后洗净，葱姜切成丝

步骤 2

将马鲛鱼放入碗中，放入葱姜丝，撒入黄酒和盐，腌制半小时

步骤 3

半小时后，去除葱姜丝，用厨房纸巾将鱼片上的汁水吸干，不粘锅倒入油，加热后放入鱼片，煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2022-08-06 22:59:06