虾仁去壳,用姜丝和少许盐,腌制30分钟
打成虾泥
番茄切丁
响铃泡下水铺开
铺上两片肥牛
打的虾滑分成10份,取一份铺在肥牛片上
一个个都如此卷起来
热锅热油,煸香蒜蓉
放入番茄,撒一些盐,煸炒出汁水
加适量水,并换到砂锅里
放入响铃卷,放调料 生抽,番茄酱 中火煮5-8分钟
撒一把葱花,出锅