酸甜菠萝植物肉

作者： 陈小白教素食

不知道小伙伴有没有同样的想法呢？ 家里来客人，我们既想展示出素食美味，又怕吧招待不周，影响他们对素食的美好印象。 今天分享这一道菠萝植物肉，甜酸轻盈，入口有嚼头，惊艳味蕾的程度绝对拿得出手。

用料

• 植物肉 150g
• 菠萝 150g
• 松茸粉 3g
• 酱油 3g
• 老抽 3g
• 椰子花糖 8g
• 山茶油 3g
• 醋 3g

酸甜菠萝植物肉的做法步骤

步骤 1

植物肉切成小块，热锅少油，翻炒出香味。

步骤 2

然后添入这些酱料

步骤 3

注入些许开水，让酱料和水融合在一起，中小火焖煮，让植物肉彻底吸收这些酱汁。

步骤 4

倒入菠萝块。

步骤 5

翻炒均匀收汁即可。

酸甜菠萝植物肉的小贴士

吃完，呼吸都是清新甜蜜的。

菜谱创建时间：2022-08-08 18:57:21