10分钟搞定消暑冷面！无油减脂也能吃，冰冰辣辣超过瘾~

作者： TABASCO辣椒仔

炎热夏天的终极降温方式是什么？没错！就是冷面！ 在热到粘腻的天气里，来上一碗清新爽辣的TABASCO®冰火荞麦冷面，马上就能驱散体内的燥热之气。最重要的是食材超~~~~简单，你只要有一把面，一点青菜，一点香葱，剩下的就交给TABASCO®原味辣椒汁！ 自带坚果风味的荞麦面和有着特殊威士忌橡木桶发酵香气的TABASCO®原味辣椒汁搭配出一种十分复杂且迷人的口味，而且TABASCO®原味辣椒汁低脂低卡，你可以放心大胆的吸溜一碗也不用担心发胖。 夏天一口冷面一口冰镇后的TABASCO®冷面汤，这款夏日限定美食还不快“趁热”吃！

用料

• #TABASCO®冰火荞麦冷面
• 高汤 300ml
• TABASCO®原味辣椒汁 10ml
• 荞麦面 100g
• 生抽 15g
• 白砂糖 3g
• 葱花/黄瓜/溏心蛋 按喜好准备

10分钟搞定消暑冷面！无油减脂也能吃，冰冰辣辣超过瘾~的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材，将荞麦面煮好后迅速冰镇，保证其口感的冰爽Q弹

步骤 2

将冰镇后沥干的荞麦面团成两团，可以放上自己喜欢的蔬菜、海苔、芝麻做装饰

步骤 3

★★★★★接下来就是【冰火】秘诀——TABASCO®原味辣椒汁！将TABASCO®和生抽、糖、高汤、葱花一起混合，TABASCO®原味辣椒汁自带咸味和刺激的酸辣让你无需再额外加盐，能够很好的控制一整天钠的摄入量；而白砂糖的加入更是让这份独特的辣味变得更加突出，又辣又鲜的TABASCO®冷面汤完成！

步骤 4

接下来，你只需要把准备好的荞麦面尽情融到这碗冰爽酸辣的TABASCO®冷面汤中，然后疯狂吸入感受这份凉爽美味即可！

10分钟搞定消暑冷面！无油减脂也能吃，冰冰辣辣超过瘾~的小贴士

★★★★★感谢关注TABASCO®下厨房，希望T仔能成为你厨房里最佳小助手~跟做食谱有惊喜喔！快快跟做吧~

菜谱创建时间：2022-08-08 23:39:40