一根白萝卜洗干净!不去皮!随意切就OK!胡萝卜也一样
放盆里倒入一点盐!腌出水!我的是萝卜出水就行了!也可以时间久一点!这一步盐少一点!因为我没清洗!直接把水攥干放进无水无油的瓶子里的!盐如果多了会咸!所以自己把控一下盐量
腌成这样就行了!把水拧干
放进瓶子里!加入小米辣
倒白糖
加白醋!这个三分之一就差不多了!我到了一整瓶!酸死我了!大家到三分之一就差不多了!加入凉白开!早上做!晚上就可以吃了
成品!脆脆的。我的一瓶醋被我倒了一半出去!🈶加的凉白开!酸度就正好了