西兰花蒸蛋

作者： 小陌同学爱在中_

简单又好吃的。

用料

• 西兰花 几朵
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 水 60克

西兰花蒸蛋的做法步骤

步骤 1

材料准备。

步骤 2

西兰花焯水2分钟，取花朵部分切成小颗粒。

步骤 3

一个鸡蛋打散，加入60克水继续搅拌混合均匀。

步骤 4

把蛋液用筛子过筛下

步骤 5

在过筛好的蛋液里放入西兰花碎，盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔，把蛋液放在上汽的蒸锅里中火蒸12-15分钟

步骤 6

蒸好的蛋液用刀划几块，加入一勺酱油增加味道。也可以加几滴香油！

步骤 7

超级嫩，好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-10 15:17:53