

准备食材

将莲藕洗净,削皮,切薄片 黄瓜洗净,切段 柠檬切薄片 洋葱切小块,蒜切成蒜末(忘记拍照)

锅中水开后,下入藕片,烫一下,捞出

然后下虾,煮熟后,捞出

去掉虾皮

放入黄瓜,藕片

再放入洋葱块,蒜末,小米辣,香菜,柠檬片

倒入1包味达美泰式酸辣汁 味达美泰式酸辣汁,非常方便,无需再自己调味 如果没有现成的泰式酸辣汁,也可以自己调料汁:生抽2勺+香醋1勺+蚝油1勺+白糖1勺+柠檬汁1勺+香油1勺+芝麻1勺+凉白开2勺搅拌均匀

抓拌均匀,就可以开吃了

也可以放冰箱冷藏一会儿更加入味

虾肉Q弹鲜嫩,黄瓜藕片脆爽,超级开胃














