陕西家常面

作者： 和月香

今年第一次尝试种菜，不到2平米的小菜园杂七杂八种了不少菜，有长的茂盛的，也只开花不结果的，更有自生的野菜。先生时不时去转转，除草、浇水，顺便把成熟的菜摘回来，中午用手边现有的食材，做了一碗家常面，他干拌、我吃汤面，没有肉也很鲜美。

用料

• 多力压榨玉米油 5勺
• 手工空心挂面 1把
• 鸡蛋 2个
• 香菜 2根
• 辣椒 4个
• 小葱 3根
• 盐 2勺
• 五香粉 1勺

陕西家常面的做法步骤

步骤 1

菜园里的菜菜

步骤 2

材料就这么简单，辣椒、香菜、小葱都是自家地里的，鸡蛋还做不到自给，不过好像可以考虑养2只鸡🐔

步骤 3

地里出了许多野人汉菜，没想到比我精心伺弄的菜壮实多了，不太科学呀，掐叶子下面。

步骤 4

辣椒、香菜、葱切碎。

步骤 5

人汉菜清洗干净，控水备用。

步骤 6

先炒鸡蛋，最近我家吃的是多力压榨玉米油，油烟小，炒菜味道香。

步骤 7

油热倒鸡蛋液，好香。

步骤 8

用锅里的底油炒葱、香菜、辣椒，加盐、五香粉，炒出香味。

步骤 9

放鸡蛋，炒匀出锅。

步骤 10

拌面菜太香了，夹馍馍也好吃。

步骤 11

我们陕西的空心手工挂面，非常好煮，水开下面，再开下菜，三开捞出。

步骤 12

我喜欢菜多面少。

步骤 13

先生的拌面。

步骤 14

我的汤面条，这种面好消化、更养胃，有汤有菜更健康。

步骤 15

香滴很

步骤 16

有时候，看起来平常的面条，也可能食之美味。

菜谱创建时间：2022-08-11 15:50:12