蒜蓉生蚝金针菇

作者： 卤蛋的厨房

今天买了点金针菇和生蚝肉，在家做一顿蒜蓉生蚝，妥妥的夏天的味道，赶快试一下吧。

用料

• 金针菇 1把
• 生蚝肉 适量克
• 蒜 10瓣
• 油 适量克
• 盐 适量克
• 糖 适量克
• 姜粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 小葱 3根
• 味极鲜 1勺

蒜蓉生蚝金针菇的做法步骤

步骤 1

生蚝肉清洗处理干净。

步骤 2

金针菇去根蒂清洗干净。

步骤 3

一头大蒜搅碎。

步骤 4

小葱切碎。

步骤 5

青红辣椒切碎。

步骤 6

将葱蒜辣椒，姜粉，五香粉，食盐白糖味极鲜等放入碗中。

步骤 7

淋上热油搅拌均匀。

步骤 8

金针菇平铺在盘中。

步骤 9

均匀的铺上一层生蚝肉。

步骤 10

淋上酱汁。

步骤 11

上锅大火蒸10分钟。

步骤 12

美味完成。

蒜蓉生蚝金针菇的小贴士

也可以放在烤箱里烤，味道更赞。

菜谱创建时间：2022-08-11 21:59:49