鸡爪洗干净,剪掉指甲~对半切开~
冷水下锅,放姜片跟料酒,煮开去浮末,煮熟后捞出~
冷水冲洗干净~
准备小米辣,柠檬,香菜,切好备用~
鸡爪中加入切好的配菜,再倒入一包味达美的泰式酸辣汁,搅拌均匀,冷藏2小时以上~
简单又美味的泰式鸡爪~夏日必备~