【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜

作者： 大隐于食一徐行

口味：口感顺滑,汤鲜味美。

用料

• 紫菜 半张
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 一小把
• 葱花 适量
• 白胡椒粉 一点点
• 香菜 1根
• 香油 半勺
• 盐（粤菜汤：不放耗油、生抽、老抽、酱油、味极鲜，要求原汁原味） 适量
• 葱 1根

【紫菜蛋花汤】★好喝不贵/快手菜/浙菜/粤菜/拿手菜的做法步骤

步骤 1

紫菜用清水洗一下泥沙和脏东用，沥干水分，备用，

步骤 2

碗中放入紫菜、香菜、葱花、虾皮、盐、生抽•香油，备用，

步骤 3

水烧开，把火关了，均匀的倒入鸡蛋液等待20秒，

步骤 4

倒入准备好的碗里完成，口感顺滑,汤鲜味美。

菜谱创建时间：2022-08-14 17:18:14