啤酒鱼

作者： Harbor海港

每次去阳朔必吃的啤酒鱼，这次专门带回了料包在家做。

用料

• 鱼（我用的鲈鱼） 1条
• 啤酒鱼酱料 1包
• 啤酒 1瓶
• 西红柿 3个
• 洋葱 1个
• 莴笋 1根
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 黄豆芽 1把
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 香菜 5根

啤酒鱼的做法步骤

步骤 1

配菜备好

步骤 2

鱼、啤酒备好

步骤 3

酱料备好，买了2个味道，今天吃原味

步骤 4

油锅先放蒜、姜、洋葱

步骤 5

炒香后，放除了青红椒、香菜外其他配菜

步骤 6

焖10分钟，加青红椒

步骤 7

出锅后放香菜、淋汤汁

步骤 8

鱼嫩、汤浓，好味道

菜谱创建时间：2022-08-14 19:22:52