泰式酸辣柠檬花甲～开胃爽口

作者： 茉莉栀子

今年连续高温，都不愿进厨房了。有幸申领到味达美泰式酸辣汁，夏天最爱这种酸酸甜甜的味道，柠檬酸辣鸡脚鸡翅常吃，就想想用花甲做一道酸辣柠檬花甲吧！开工…😄

用料

• 花甲 500克
• 味达美泰式酸辣汁 100克
• 柠檬 半个
• 香菜 3颗
• 小米辣 6只
• 二荆条入 1只
• 洋葱 半个
• 蒜末 2瓣
• 料酒 少许
• 老姜 几片

泰式酸辣柠檬花甲～开胃爽口的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

花甲洗净备用，烧一锅水，水开后放入花甲、放几片姜片、一点料酒去腥

步骤 3

花甲煮至开口后，马上捞出放到冰水中

步骤 4

趁花甲晾凉的时间，小米辣、条椒切碎，洋葱切丝，柠檬切片(记得柠檬的籽要抠掉），香菜切小段，大蒜剁成蒜末

步骤 5

找个大点的盆，花甲晾凉后捞出，沥干水分，把所有佐料放入盆里，加一袋味达美泰式酸辣汁

步骤 6

搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两小时，冷藏过程中可以拿出来再搅拌下，这样更入味

步骤 7

装盘，美美滴拍个照，好好吃！😋

菜谱创建时间：2022-08-14 19:58:05