粉丝肉沫（蚂蚁上树）

作者： EVAEVA

用料

• 粉丝
• 肉末
• 姜
• 蒜
• 香菜
• 酱油
• 鸡蛋 1个

粉丝肉沫（蚂蚁上树）的做法步骤

步骤 1

把猪肉放绞肉机搅碎，加入蒜末，香菜末、鸡蛋、盐、生抽搅拌均匀，热油再倒入油一起搅拌静置半小时。再把粉放热水中泡20分钟，然后放凉水里，防止粘锅。准备好后放油炒肉沫

步骤 2

倒入泡好的粉条

步骤 3

进行翻炒

步骤 4

倒入少许水，盖上锅盖

步骤 5

放入香菜和盐

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2022-08-15 13:39:52