挪威北极鳕鱼丨清蒸鳕鱼

作者： 厨房一午一食

清蒸鳕鱼，是鳕鱼最简单的做法，一款美味快手蒸菜，它的鲜和嫩，绝对是舌尖上的美味。

用料

• 鳕鱼 2块
• 姜 适量
• 葱 2根
• 盐 2克
• 蒸鱼豉油 1勺
• 食用油 10g
• 料酒 1勺

挪威北极鳕鱼丨清蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

水中入葱姜料酒盐搅拌均匀

步骤 2

入鳕鱼浸泡30分钟以上（去腥及使肉质鲜嫩嫩紧实）

步骤 3

清洗干净入盘内

步骤 4

锅中水开入鳕鱼蒸6分钟

步骤 5

出个放入葱丝红椒丝，浇上热油、淋一勺蒸鱼豉油。

菜谱创建时间：2022-08-16 10:33:46