伪.低温慢煮牛排

作者： Dr李小白

用料

• 牛排 2块
• 黑胡椒盐 一些

伪.低温慢煮牛排的做法步骤

步骤 1

牡蛎牛排，冷藏室解冻吸干水分

步骤 2

水中加料酒，黑胡椒盐姜片，大火烧开

步骤 3

下去牛排后关火，闷15分钟（模仿低温慢煮）

步骤 4

捞出切片（这个时候洒点黑胡椒盐就可以吃了）嫩

步骤 5

加了点油醋汁，辣椒油，冷藏

步骤 6

完美

菜谱创建时间：2022-08-16 11:58:12