豆腐滑蛋

作者： 朱朱云

很简单的一道高蛋白低脂肪无碳水却好吃的菜。关键材料简单还很实惠。豆腐滑嫩鸡蛋香嫩。口感太好了！一定要试试！

用料

• 鸡蛋 2个
• 嫩豆腐 内酯豆腐 1块
• 多力玉米油 少许
• 盐 适量
• 葱花 少量

豆腐滑蛋的做法步骤

步骤 1

预热玉子锅，倒入少许多力玉米油。

步骤 2

把嫩豆腐整块放进去煎一下。

步骤 3

打散的鸡蛋液挤入少许盐巴调味，倒入玉子锅的豆腐四周。

步骤 4

蛋液微凝固

步骤 5

用铲子把豆腐切小块。

步骤 6

再稍微翻动。

步骤 7

撒些葱花

步骤 8

再翻面一下，即可。

菜谱创建时间：2022-08-16 20:54:13