皮塔卷饼（饹饼）

作者： 悲观者的甜言蜜语

8张

用料

• 面粉 250克
• 盐 1-2克
• 泡打粉 1匙
• 油 15克（6%）
• 水（冷热1:1） 130克（50%以上）

皮塔卷饼（饹饼）的做法步骤

步骤 1

1.按顺序刮刀翻拌成团，半烫面，先放热水。 2.分成8份，揉圆，松弛半小时。 3.点油擀薄成透出字的程度，厚铁锅两面各30s，再翻两次。

菜谱创建时间：2022-08-17 14:18:16