低糖玫瑰松饼

作者： 嘉日辰

快手早餐，用玫瑰酱代替白糖，在降低糖份时，又提升了口感层次，让普通松饼变的更有风味

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 120克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 10克
• 玫瑰酱（或白砂糖） 40克

低糖玫瑰松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

再加入玫瑰酱或其他风味果酱，或者白砂糖

步骤 3

将玫瑰酱与蛋液均匀混合。

步骤 4

再倒入鲜牛奶。

步骤 5

粉类混合后，再过筛蛋液中。

步骤 6

用充抽蛋器将粉类与蛋液完全混合，注意不要有干粉和颗粒

步骤 7

无需锅中放油，倒入适量的蛋液，全程最小火状态。

步骤 8

待面糊出现大气泡时，即可翻面

步骤 9

翻面后即可定型准备出锅。

步骤 10

出锅后装盘用糖粉、蜂蜜、水果进行装饰。

步骤 11

根据自己喜好装饰其他水果或果酱都可以

菜谱创建时间：2022-08-18 10:45:27